Para algunos es impensable comenzar el día sin una buena taza de café o te, la fórmula básica para activar el cerebro y despejarse cuando el despertador obliga a dejar la cama.
El café tiene sus adeptos y sus detractores pero si consideras que estas en el primer grupo, te aconsejamos que sigas leyendo.
Según el neurólogo Brandon Crawford, si le añades al café a diario algunas especias, conseguirás grandes beneficios. A continuación lo explicamos:
CAFÉ CON CÚRCUMA Y PIMIENTA
Tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes:
Reduce inflamación y daño oxidativo.
Mejora la absorción de nutrientes y la digestión.
La pimienta negra amplifica los beneficios de la curcumina, por lo que la combinación es perfecta.
CAFE CON NUEZ MOSCADA
Tiene propiedades neuroportectoras:
Aumenta la hormona BDNF y favorece el crecimiento de nuevas neuronas.
Mejora la memoria y previene la degeneración de las vías neuronales.
Tiene efecto positivo en el estado de ánimo.
CAFE CON CANELA
Tiene propiedades antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias, antifúngicas y carminativas:
Regula los niveles de azúcar en sangre (mejora la sensibilidad a la insulina).
Mejora la salud cardiovascular.
Combate el estrés oxidativo.
Combate infecciones y preserva alimentos.
Alivio de malestares digestivos; reduce inflamación.
TE CHAI
Si estás en el segundo grupo y eres de los que prefieres tomar te, debes saber que el te Chai contiene todas estas especias en una combinación magistral de sabores.
